「豚のしょうが焼きをタレから作ってみた」byスヌーピー

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スヌ「下ごしらえ下ごしらえ♪」

今回は一度は作ってみたい料理『豚のしょうが焼き』を、
スヌと一緒にタレから作ってみます♪
量は2人分です!

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では肝心要の“タレ”を作っていきます!

スヌ「おろししょうがを大量に入れる」
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“しょうが焼き”と言うくらいなので、大量に入れちゃって下さい☆

スヌ「味濃いのが好きやからしょうゆもいっぱい入れる」
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醤油は大さじ2杯くらいでOK

スヌ「ここからダイジェスト」
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料理酒、みりん、砂糖を各大さじ1杯入れていき、

スヌ「混ぜる!!!」
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、、、かわいい(*´ω`*)

タレが完成したので、炒めていきます!

スヌ「肉!!」
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安かったので小間切れを選択。
2人なので200グラムほど。
タレにはちょっと漬けるくらいでいいと思います。

スヌ「焼けろ焼けろ~」
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肉の赤い部分がなくなったら、
玉ねぎを加えてさらに炒める。
ピーマンがあったので、一緒に炒めてみました。

完成!!
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スヌ「しょうががきいててごはんが進む進む(*´ω`*)」

レシピのまとめ(2人分)

  • 豚肉…200グラム
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ピーマン…2個(おまけ)


タレ

  • おろししょうが…多め☆
  • 醤油…大さじ2杯
  • 料理酒…大さじ1杯
  • みりん…大さじ1杯
  • 砂糖…大さじ1杯
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